4 plats typiques de Denia que vous devriez essayer

La cuisine de Denia est sans aucun doute l’un de ses atouts. Si vous prévoyez y aller en vacances ou même vivre dans la belle ville, vous avez de la chance. En outre, tout a été dit, il doit y avoir de nombreuses raisons pour lesquelles Denia a été déclarée Ville créative de la gastronomie par l’UNESCO.

Dans la cuisine de l’endroit, bien sûr, le riz et le poisson frais sont jetés, l’un des plats les plus célèbres étant « arròs a banda ». Mais au-delà de cette riche assiette de riz, tout un monde de délices vous attend à Denia.

Allez, aujourd’hui, je suis sûr que vous aurez la gourmandise et voudrez manger Denia avec les 4 plats typiques que nous vous apportons. Que tu ne le crois pas? Il y a les 4 plats typiques de Denia que vous devez essayer!

Le Espencat

Rico tombe à court. Très court. Le célèbre Espencat de l’un des plats les plus typiques de toute la communauté valencienne, et plus particulièrement de Denia. Le plat, un type de « salade froide » délicieux, se compose de lanières de poivron rouge préalablement cuites au four, d’aubergines également cuites au four, de morue et d’un bon filet de la meilleure huile d’olive. Dans de nombreux restaurants, il est également courant de mettre des noix de pin, des œufs à la coque ou même des olives. Une tapa de Espencat est plus qu’essentielle lorsqu’on passe par Denia, nous pouvons vous l’assurer.

Llandeta

Si vous aimez les ragoûts, ceci est votre plat idéal. Sinon, nous vous promettons qu’il le sera! La Llandeta est un ragoût de poisson blanc et de riz typique de Denia (Alicante), accompagné de pommes de terre.

Les principaux ingrédients sont la combinaison de poisson blanc frais, tel que le merlan, la brème, la lotte ou le congre. Pourquoi s’appelle-t-il Llandeta? Parce que dans le passé, le plat était cuit dans un plateau en métal typique appelé « llanda », ce qui signifie littéralement « peut ». Aujourd’hui, on prépare aussi beaucoup avec une casserole et la mer est délicieuse, ne vous inquiétez pas. Il ne fait aucun doute que vous devez essayer parmi les meilleurs plats typiques de Denia.

Cocas variées

Denia est-il le royaume des cocas à vous sucer les doigts? Très probablement. Un autre des plats typiques de Denia que vous devriez essayer est son fameux coca, ou cocas, car il existe une grande variété. La vérité est qu’il est difficile de n’en choisir qu’un. Le plus typique est peut-être les poivrons, les oignons et les tomates, bien que tout le monde aime aussi les sardines, les anchois ou l’huile.

Tarte à la citrouille ou beignets

Et j’ai déjà joué quelque chose de doux, non? Si nous allons au bonbon, Denia se lève également avec une médaille d’or bien méritée (du moins celle de nos palais) pour des mets délicats comme le gâteau à la citrouille et au chocolat typique, ou les beignets de citrouille.

Le gâteau va vous souffler. Il s’agit d’une sorte de gâteau à la citrouille qui se marie parfaitement au chocolat et au fromage cottage. Pas trop doux, pas amer, juste parfait. Nous ne pouvons pas résister!

Enfin, un autre des plats typiques de Denia que vous devez essayer, oui ou oui, sont leurs beignets de citrouille. Ce sont les plus célèbres de l’endroit, et vous ne pouvez pas partir sans les goûter accompagnés de quelque chose de chaud, par exemple. Pour sucer vos doigts à tout moment de l’année!

Vivre à Denia

Denia vous a conquis par votre estomac? Pas étonnant, nous en avons déjà succombé! Si vous avez déjà clairement indiqué que vous souhaitez vivre à Denia ou si vous souhaitez en savoir plus sur le lieu, sur son emplacement et sur les options immobilières que vous avez à votre disposition, nous vous recommandons cet autre article. A bientôt dans la ville valencienne de Denia!